我的博客

美味菜式：圆白菜炒腊肉。
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让生理系统保持年轻活力，并且帮助女性排毒。
原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。
调料：盐、味精、豆豉、色拉油。
做法：1．圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。
　　 2．腊肉过水后切成薄片。
　　 3．圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

美味莱式：黄金豆腐。
推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
原料：豆腐、咸蛋黄、香葱。
调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油。
做法：1．豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。
　　 2．锅内放油；下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

美味莱式：洋葱海鲜汤。
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌，能缓解性冷淡症状。
原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。
调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。
做法：1．鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。
　　 2．分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。
　　 3．锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成